Bervegetarian harus pandai melengkapi nutrisi dengan berbagai elemen gizi 吃素应善于补充各种营养元素

(wenda 5 Februari 2012)

Pendengar: Kakak saya dulu belajar pintu Dharma lain, beberapa tahun pertama dia juga bervegetarian. Setelah dua-tiga tahun bervegetarian, dia sangat kekurangan gizi. Sekarang dia mulai makan sedikit daging, tetapi tidak banyak. Tolong Master beri wejangan kepada rekan sedharma yang bervegetarian, karena mereka vegetarian, terkadang mereka makan sangat sederhana, satu jenis makanan saja, menyebabkan kekurangan gizi yang parah.

Master: Pertanyaan Anda ini sangat bagus. Bervegetarian juga ada syaratnya, tidak hanya makan sayur dan tahu saja. Bodhisattva (Pu Sa) menyuruh kita untuk menjaga tubuh kita dengan baik, sehingga kita dapat membina diri di dunia ini, bukan menyuruh Anda tidak membunuh dan bervegetarian sampai kesehatan tubuh menjadi buruk. Oleh karena itu, Bodhisattva (Pu Sa) sangat welas asih dan setuju kita makan telur, susu dan produk olahan, karena kebanyakan telur tidak dapat menetaskan ayam, terdapat banyak nutrisi di dalamnya, sehingga tubuh Anda perlahan akan seimbang. Yang paling utama adalah makan lebih banyak produk kedelai Ada kandungan protein dan lesitin kedelai di dalamnya, harus banyak makan, seperti ayam vegetarian, kedelai, kacang tanah dll… Banyak orang makan hanya sejenis saja, setiap hari makan sayuran hijau dan lobak saja, lemak tubuh habis dibersihkan. Anda dapat pergi ke restoran vegetarian seperti yang ada di Taiwan untuk membeli daging ham dan bebek vegetarian, membumbui dan mengirisnya sendiri dan memasaknya dengan hidangan vegetarian. Memasak juga sangat penting. Anda dapat memikirkan berbagai cara untuk memasak, memanggang, menggoreng atau membuat lumpia … orang yang bervegetarian harus selalu memikirkan hidangan baru untuk makan, jika tidak maka terlalu sederhana dan hanya satu jenis makanan. Dalam jangka waktu lama, kesehatan tubuh akan ambruk. Hari ini saya tidak hanya memberi tahu Anda seorang, karena ada banyak orang yang vegetarian. Untuk gizi seimbang, setiap hari harus makan kacang tanah, biji-bijian, kacang-kacangan, kenari, dan kastanye, semuanya ini sangat bergizi.

wenda20120205  07:58   – Bervegetarian harus pandai melengkapi nutrisi dengan berbagai elemen gizi
吃素应善于补充各种营养元素